Cuzcuz com Gritz de milho orgânico
Nossa amiga @nandja.descariz preparou uma receita deliciosa de Cuzcuz preparada com o Gritz de Milho não transgênico da Ecobio
Para uma pessoa usamos:
-2 colheres de sopa de Gritz de Milho não transgênico da Ecobio
-4 colheres de sopa de leite de coco caseiro diluído em 2 colheres de sopa de água
-2 colheres de sopa do bagaço que sobra do leite de coco
Deixe por 5 minutos hidratando;
Coloque na cuzcuzeira de 10 a 13 minutos em fogo médio.
Uma dica: Adicione o leite de coco aos poucos para não deixar a massa muito úmida. A textura boa é quando ela está molhadinha, mas que ainda você consiga moldar.