Muffins de Mirtilo

Deliciosos Muffins de Mirtilo em nossa receita de hoje.
Depois conta pra gente como ficaram os seus!!

Ingredientes:

-1 1⁄2 xícaras de Farinha de trigo Ecobio
-4 colheres de sopa de Açúcar
-1 colher de chá de Sal
-2 colheres de chá de Fermanto Ecobio
-1 colher de chá de Canela
-3⁄4 xícaras de Leite de Amêndoa
-1⁄4 xícara de Óleo
-1 xícara de Mirtilos frescos

Modo de preparo:

Juntar todos os ingredientes secos.
Adicionar o leite vegetal e o óleo aos ingredientes secos e bater até obter uma massa homogénea.
Juntar os mirtilhos e envolver cuidadosamente.
Colocar nas forminhas e levar ao forno a 180°C durante 35min ou até estarem douradinhos.
Adaptado de mytast